In das denkmalgeschützte Werkstattgebäude der früheren Sarotti AG ist das Stadtmuseum Hattersheim eingezogen. Am 21. Mai 2023 wurde es der Öffentlichkeit feierlich übergeben. Schwerpunkt der Dauerausstellung ist die Hattersheimer Industriegeschichte, u.a. die der Sarotti Schokoladenfabrik. Daneben wird der in Eddersheim geborene berühmte Ingenieur Anton Flettner mit seinen wegweisenden Erfindungen vorgestellt. Dass Hattersheim über tausende Jahre ein bevorzugter Siedlungsort war, belegen u.a. die bedeutenden keltischen Grabungsfunde in der archäologischen Abteilung. Das Stadtmuseum gehört deshalb dem länderübergreifenden Zusammenschluss von Stätten mit keltischer Geschichte an; www.verein-keltenwelten.de.